私たちの体に必要な水分の摂取量を考えてみましょう。成人の場合、1日に約2.5リッ...
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サプリメントと健康
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サプリメントと健康一覧
水を飲もう
私たち人間は、食事なしでも1ヶ月くらいは生き延びることができますが、水分なしでは...
健康と水
みなさんは1日にどれくらいの量の水を飲んでいるでしょう?1日に飲む飲料水の量はお...
抗酸化物質のサプリメントを探そう
私達が摂るべきサプリメントとは、どのようなものが良いでしょう。 それは、「日本人...
サプリメントの正しい摂り方
現代人の食生活のアンバランスを補正するサプリメントは、食事の延長でとらえるべきも...
サプリメントその2
サプリメントは、化学合成されたものではなく、植物などに含有される天然由来物質が主...
体内合成できない栄養素をどうする?
生活習慣や食習慣から誘発されやすい病気に対し、どのような栄養素が必要なのかをしっ...
共通の栄養代謝システムと日本人特有の栄養代謝システム
共通の栄養代謝システムとは、 1.血糖を下げる体内ホルモンはインスリンしかない ...
栄養摂取量と体調
個体差を考慮した栄養摂取を実践したとして、自分自身の体調は日々異なってきます。毎...
エネルギー消費量の差
人間の体は同じ両親から生まれた兄弟であっても性格が違うように、遺伝子レベルでも「...
健康とバランス
この世のすべてのものは「バランス」が大切です。自然界のある秩序が崩れると、その後...
必要な栄養とは?
私たち人間の体の大半は、水分とタンパク質からできています。骨・筋肉・髪の毛・脳・...
栄養とは?
日本人の多くは「カロリー制限」による体重コントロールが健康の基本と信じています。...
ノーベル賞受賞者もいたコエンザイムQ10研究
コエンザイムQ10は学名「ユビキノン」と呼ばれ、人間のすべての細胞膜に存在するビ...
サプリメントとコエンザイムQ10
コエンザイムQ10は、もともと細胞がエネルギーを生み出すときに欠かせない補酵素で...
健康に悪いもの
健康のために日頃気をつけることは「適度な運動」「体に良い食品を食し」「充分な休養...
免疫力
私たちの体には、体内に侵入した異物を攻撃するための免疫機能というものが備わってい...
日常生活の運動
日常生活で動いていると体はどうなるのでしょうか。健康上で最も着目すべきところは、...
屋外の運動
野外で行うスポーツ、たとえばゴルフ・テニス・トレッキング・山登り・ダイビング・ヨ...
プールと人間の体
オリンピックレベルの競泳選手の健康状態で問題になることがいくつかあります。「疲労...
運動の目安
運動をするときには、個体差や年齢・性別・基礎体力・運動経験などを考慮したうえで、...
健康と運動
なぜ人は運動をしなければいけないのでしょう。「車ばかり使わないで、歩きなさい」「...
カロリー神話の誤解
年々スポーツクラブやフィットネスクラブを利用する人は増えています。「日頃の運動不...
栄養の必要量と個体差
たとえば、運動好きな20代の女性のAさんと、仕事人間で日頃スポーツをしていない5...
運動の種類
今の暮らしの中で、私たちはどれだけ体を動かしているでしょうか。なんとなく体が重い...
健康のために食にこだわりを
世界オリンピック委員会による報告を機に「健康な選手作り」という考えが生まれ、同時...
食の健康学
北大の講義内容をちょっと覗いてみよう。各回ごとにテーマが決められており、「バラン...
食育講座とは?
北海道大学(北大)の講義は2004年度からスタートしました。その狙いは、学生が食...
サプリメントとは
現代人が栄養価でいかにアンバランスな食生活を送っているのか。私たちは真剣に考える...
食育とサプリメントの関係
最近「食育」という言葉をよく目にします。 あるサプリメントの販売会社の会長は数年...
活性酸素が増える理由
活性酸素が増える理由には、大きく3つに分類されます。 ・有害物質の分解時に発生す...
健康補助食品(健康食品)と特別用途食品
健康補助食品とは、(財)日本健康・栄養食品協会(JHFA)が認定した健康食品のこ...
緑内障:急性と慢性
緑内障には先天的な異常によるものや老化に関連して起こるもの、他の病気が原因で起こ...
特定保健用食品
特定保健用食品とは、通称「トクホ」と呼ばれており、個別に生理的機能や特定の保健機...
保健機能食品制度
保健機能食品制度とは、2001年4月1日に厚生労働省が施行した制度です。この制度...
生活習慣病と代替医療
アメリカでは、現代医学が発展しているはずなのに生活習慣病や慢性疾患が急増する医療...
サプリメントとは
現代人が栄養価でいかにアンバランスな食生活を送っているのか。 私たちは真剣に考え...
