サプリメント健康生活

パイロットの話がヒントになって、1960年頃からブルーベリーに含まれるアントシアニンの抗酸化作用に対する研究が進められるようになりました、その後、ヨーロッパ、中でもフランスやイタリアなどでは、ベリー類からの抽出物が、夜盲症や血管障害の治療に良いこと、目の網膜機能の改善作用があることなどが明らかにされ、医薬品としても使用されるようになっています。
ちなみに、ヨーロッパでは西洋医学による医薬品のほかに、ハーブでアイブライトが利用されてきた歴史があるので、ベリー類が目の疾患に対して医薬品として利用されても、そんなに抵抗がないのだと思われます。
また、赤ワインやココアに含まれるポリフェノール、お茶に含まれるカテキン、トマトの赤色リコピンなども、抗酸化物質として、目に必要な成分が活性酸素によって消耗されないように守る働きがあることから、目の疾患に有効であるといわれます。